Investigación periodística realizada por Walter Alvarez, acerca de los cien años en que San Nicolás de los Arroyos fue una ciudad vitivinícola (1886-1986) y las experiencias de cultivo de viñedos en climas húmedos.
22.10.19
Cuajado
Luego de la floración se produce el cuajado. Se va formando el grano de uva y el racimo.
